札幌市中央区の電車通り歯科医院、院長の細野です。
こんにちは。今年は日本各地で季節外れの暑い日が続きましたが、札幌では、昨年程の暑さは少なく、秋がないまま冬に突入しそうな気温変化になっております。気づいてみれば今年もあと２か月。これからどんどん寒くなってきますので、風邪などひかぬよう、ご自愛ください。
さて、11月はいろいろな「いい〇〇の日」がありますね。
いいお産の日、いい頭皮の日、いい膝の日、いい石の日、いい夫婦の日、いい肉の日などなどなど。（それぞれ何日かわかりますか？答えはこのブログの最後に！）
歯科が関係する「いい日」もたくさんあります。
8日：いい歯の日・いい歯ならびの日・歯ぐきの日
19日：いい息の日
28日：いい唾液の日
今回はこの中から「唾液」について取り上げたいと思います。
唾液は安静時には毎分0.3～0.4ml、刺激時は毎分1～2mlほど、１日に約1,000～1,500ml出ています。
まず、唾液にはこのような役割があります。
・食べ物の味を感じる味覚作用
・食べ物の消化を助ける消化作用
・お口の中に存在する菌や侵入してきた菌の増加を抑える抗菌作用
・むし歯のリスクを減らす再石灰化作用
・お口の中の粘膜を守る・修復する
・食べ物を飲み込みやすくする
・しゃべりやすくする（舌の動きを円滑にする）
このように、むし歯や歯周病の予防、食事をおいしく・摂りやすくする、お口を滑らかに動かす、病気から身体を守るなど、実にさまざまな役割があることがわかります。
唾液には、「サラサラ」なものと「ネバネバ」なものがありますが、これにもそれぞれの役割があります。
サラサラ：耳下腺から分泌され、でんぷんを消化するアミラーゼが多く含まれる。食べ物を飲み込みやすくし、お口の中のｐＨを中和する。
ネバネバ：舌下腺から分泌され、糖タンパクの一種であるムチンが多く含まれ、お口の中の粘膜の保護・保湿、細菌をからめとり、体内への侵入を防ぐ。
よくネバネバの唾液は良くない、言われます。サラサラはリラックスしている時、ネバネバは緊張している時やストレスを感じている時に出やすいためにそう思われがちですが、ネバネバにも大切な役割がありますので、両方バランスよく出ていることが大切になります。
よく噛んで食べ、たくさんおしゃべりをして口を動かして楽しく過ごし、唾液をたくさん出すように心がけましょう！
（答え）
いい頭⽪の⽇：10 ⽇
いい膝の⽇：13 ⽇
いい⽯の⽇：14 ⽇
いい夫婦の⽇：22 ⽇
いい⾁の⽇：29 ⽇
（簡単なものもありましたね。すべてわかりましたか？）
